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CigarBar & Whisky Lounge

Conoce un poco acerca del

Whisky

El whisky, whiskey, wiski, es una bebida alcoholica obtenida por la destilacion de la malta fermentada de cereales como cebada, trigo, centeno y maiz, y su posterior envejecimiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco.

Los diferentes tipos de whisky se caracterizan principalmente por los años que han permanecido en el barril o si este antes había contenido vino de Oporto, jerez o bourbon, pero sobre todo suelen categorizarse según su composición, en nuestro Cigar & Whisky Lounge podra degustar los siguientes:






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Johnie Walker Black Johnnie Walker Black Label es rico, complejo y bien balanceado, un blend con notas a frutos del bosque, vainilla y tierra ahumada
Johnie Walker Blue Johnnie Walker Blue Label es incomparablemente rico y ahumado, con olas suaves de sabor potente.
Johnie Walker Red Johnnie Walker Red Label es una mezcla que combina whiskies ligeros de la costa este escocesa y whiskies ahumados y oscuros de la costa oeste, creando una extraordinaria profundidad de sabor.
King George V Creado en 1934 para conmemorar la Garantia Real del Rey George V, es una refinada mezcla de notas intensas a nueces tostadas, chocolate negro y un dulce sabor ahumado.
Old Brigge Una verdadera nota de las Tierras Altas en la nariz conduce a sabores de maltas maduras que se desvanecen en un paladar final agradablemente suave.
Old Parr 12 years El whisky Old Parr tiene un color dorado. En nariz es limpio, ligero y fresco, con un toque de hojas verdes y flores, y notas de roble y tierra recien removida. En boca, sabor de fruta madura, melocotones y frambuesas.
Cameron Brig Cameron Brig solo grano tiene una dulzura de miel con un rastro de cítricos frescos. Este whisky de grano unico se destilo en la destileria Cameronbridge de Fife. Un whisky muy ligero, suave.
Haig Club Haig Club es un whisky de cuerpo oleoso, aunque muy ligero en el paladar. Aqui la presencia de los cereales es mas fuerte, con ligeras notas de vodka. Encontraremos toques dulces, con notas de caramelo, vainilla y canela. Y un ligero toque afrutado, con notas de pltano.
Jack Daniels El color, cuerpo y sabor característico del Jack Daniels se debe a un minucioso proceso que lo hace único. El whiskey se realiza con agua subterránea sacada de una cueva en Tennessee, además al whisky se lo somete a un proceso llamado «charcoal mellowing» que consiste en filtrarlo a través de carbón de arce sacarino que lo convierte en lo que es: un Tennessee whiskey y no en un bourbon, licor con el que se lo confunde por su suavidad a pesar de su alta graduación alcohólica. Finalmente el whiskey es añejado en barriles de roble blanco que son ensamblados a mano y quemados por dentro para fundir los azucares propios de la madera y darle al Jack Daniels su sabor y color ámbar.
Conoce un poco acerca del

Vino

El vino (del latín vinum) es una bebida obtenida de la uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.

El vino se produjo por primera vez durante el Neolítico, según los testimonios arqueológicos hallados en los montes Zagros, en la región que hoy ocupan Irak e Irán, gracias a la presencia de Vitis vinifera sylvestris y la aparición de la cerámica durante este periodo. En nuestro Cigar & Whisky Lounge podra degustar los siguientes:






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Calvet Chablis Gran Reserva 2011 Un chardonay de la Borgoña con suaves y elegantes notas frutales en nariz y entrada seca en boca ofreciendo una acidez equilibrada que lo hace elegante y con un buen final
Lazo Chardonay Buen aroma, cuerpo y una maravillosa presentación de este chardonnay, un amarillo oro espectacular que hacen sentir que este vino de gama media pareciera de la más alta alcurnia.
Margherita Pinot Grigio Este vino blanco seco tiene un color amarillo pajizo. Su aroma limpio e intenso y su sabor seco (con un atractivo sabor de manzanas Golden Delicious) hacen de Pinot Grigio de Santa Margherita un vino de gran personalidad y versatilidad.
Lazo Sauvignon Delicadamente pálido con visos verdosos. Fue embotellado joven para mantenerlo afrutado y floral con un paladar fresco y ligero" (De la etiqueta de la botella) Mi opinión: Color amarillo muy claro, suave en boca y ligeramente fuerte de alcohol. Sabor plano aunque agradable como aperitivo.
Napa Cellars Una expresión acerada, nítida y lineal de la variedad que es suave y accesible, que ofrece manzanas e higos maduros en su núcleo, alrededor de un cuerpo y acabado medios.
Rouse D’ Anjou El vino rosado Calvet Rosé es ideal para acompañar tus cortes de carnes, recetas de pescado y con deliciosas recetas mexicanas, además de ser perfecto para quesos frescos. Este vino espumoso rosado, destaca por su sabor fresco dulce y ligero, con aromas a frambuesa, fresa y caramelo de leche, a la vista cuenta con un color salmón y reflejos naranja.
Altos Ibericos Color cereza, bien cubierto. Rico en aromas frutales (cereza, confitura de ciruelas negras), con notas especiadas (pimienta verde) y ahumadas. Intenso, cálido, con un tanino firme, afirmado por la buena crianza, y sostenido por una sutil acidez frutal.
Calvet Cabernet Sauvignon Mucha presencia de tantinos lo cual te ds esa sensación de boca de pasita. Es un vino rico y equilibrado bueno para una tarde o compañar con quesos.
Calvet Chateauneuf Du Pape Elaborado con una mezcla de uvas tintas, típicas de estos viñedos, entre las que destacan la Garnacha que aporta su grado y su potencial aromático, la Syrah, mucho color con buenos taninos; la Mourvèdre, con sus aromas tostados y buena estructura, y la Cinsault, aromas florales y sutileza.
Lazo Cabernet Sauvignon El Lazo Cabernet Sauvignon es un vino suave de color rubí un poco intenso en boca pero con buen cuerpo.
Lazo Merlot Aroma muy limpio, altamente fiel y consistente con la variedad. Ahumado ligero. Igual su sabor, que sin las pretensiones de un vino guardado, se ofrece como un Merlot joven equilibrado, de cuerpo medio a bajo, corto, de baja astringencia y acidez, pero de complejidad básica razonable para un jóven, que se percibe como riguroso y confiable dentro de su rango.
Luigi Bosca Muy bueno Aroma fino a frutos rojos Nota alcohólica suave excelente entrada y final corto con after taste ligeramente ácido ( muy sabroso). Bajo contenido de taninos. Ligero sabor a maderas.
Undurraga Cabernet Sauvignon Producido con uvas 100% Cabernet Sauvignon. Este vino es la puerta de entrada de Undurraga a los Cabernet Sauvignon más complejos que ofrece la viña. De intenso y brillante color rojo oscuro profundo, es jugoso, fresco y de aromas frutales, con un elegante toque de roble en boca.
Undurraga Merlot De color rojo rubí con tonalidades violáceas, aroma a sotobosque y madera, agradable al gusto, liviano y bien equilibrado.
Sidra Martinelli Para crear tu propio momento especial con una sidra espumosa sin alcohol Medalla de oro. Presionado a partir de manzanas frescas 100% cultivadas en los EE. UU. Con la cantidad justa de burbujas y sin conservantes químicos, es una forma deliciosa de celebrar cualquier ocasión.
Undurraga Brut De color amarillo pálido y brillo intenso, con notas a frutas de invierno como manzana y membrillo y en boca seco y de equilibrada acidez otorgando un final perfecto.
Hendrick La Ginebra Hendrick´s Gin es única por su peculiaridad botánica, para su destilación de unas flores, raíces, frutas y semillas de todo el mundo y al final de la destilación se le añade una infusión de pétalos de rosa y pepino lo que le otorga esos matices sutiles que la caracterizan.
Conoce un poco acerca del

Ron

El ron es una bebida alcohólica, elaborada a partir de la caña de azúcar o de melazas por fermentación. A continuación, el producto es destilado a altas temperaturas usando alambiques de cobre o de acero inoxidable para obtener un alto contenido de etanol. El destilado resultante es diluido entonces con agua pura desmineralizada hasta alcanzar una concentración de etanol de entre el 35 y 40%. Posteriormente, de forma opcional, es sometido a procesos de añejamiento, generalmente en barricas de roble.

Esta bebida se menciona por primera vez en documentos provenientes de Barbados en 1650. Se le llamaba kill-devil o rumbullion (una palabra de Devonshire, Inglaterra, que significa 'un gran tumulto'). En las colonias antillanas francesas, se le llamó guildive (modificación de kill-devil) y posteriormente tafia, un término africano o indígena. Ya en 1667 se le llamaba simplemente rum. La primera mención oficial de la palabra rum aparece en una orden emitida por el Gobernador General de Jamaica con fecha del 8 de julio de 1661. En nuestro Cigar & Whisky Lounge podra degustar los siguientes:






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Ron Flor de Caña

Con orígenes que datan de 1890, Flor de Caña es un ron con 5 generaciones de historia familiar, naturalmente añejado sin azúcar, aditivos o ingredientes artificiales, enriquecido por un volcán activo y destilado 100% con energía renovable. Ha sido premiado como el mejor ron del mundo en reconocidas competencias internacionales en Londres, Madrid, San Francisco y Chicago. Flor de Caña, la marca #1 exportada de Nicaragua, es fabricado y distribuido por Compañía Licorera de Nicaragua, S.A.




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Seven Fathoms

Hecho por el hombre y madurado por la naturaleza, el ron Seven Fathoms es el primer y único espíritu hecho enteramente en las Islas Caimán. Hecho a mano en pequeños lotes por los destiladores maestros Nelson Dilbert y Walker Romanica en su destilería de Georgetown, Gran Caimán, el ron de siete coronas envejece bajo el agua a una profundidad de cuarenta y dos pies, o siete brazas. Usando solo la caña de azúcar orgánica cultivada localmente, Dilbert y Romanica destilan Seven Fathoms Rum en una olla de cobre de Christian Carl. Una vez destilados, Dilbert y Romanica vierten el ron en barriles de borbón de roble usados ​​para envejecer. Sin embargo, en lugar de simplemente dejar que los barriles envejezcan en tierra firme, Dilbert y Romanica esconden los barriles en un lugar secreto cerca de la costa de Gran Caimán.

Conoce un poco acerca del

Tequila

El tequila es un destilado originario del municipio de Amatitán en el estado de Jalisco, México.1​ Se elabora a partir de la fermentación y destilado al igual que el mezcal, el cual también tiene su origen en Jalisco, jugo extraído del agave, en particular el llamado agave azul (Agave tequilana),2​ con denominación de origen en cinco estados de la República Mexicana (Guanajuato, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas y Jalisco ya que en los tres primeros solo se puede producir en algunos municipios, los fronterizos a Jalisco). Es quizá la bebida más conocida y representativa de México en el mundo. Siendo el tequila una bebida distinta al mezcal, se cree que una bebida no tendría ninguna relación en aspectos de elaboración ni destilación con el tequila, pero es de gran importancia mencionar que el tequila es considerado como un tipo específico de mezcal, siendo este obtenido del Agave tequilana del tipo Weber Azul, siendo que el mezcal en sus distintas variedades puede ser obtenido de 14 distintos tipos de agave. De ahí la frase popular "se llama Tequila, pero se apellida Mezcal".

El origen náhuatl (Tequitl: trabajo u oficio; tlan: lugar) de la palabra habla de un lugar de trabajo y, a la vez, del trabajo específico de cortar plantas. La palabra tequio se refiere a la tarea de los hombres de campo, en nuestro Cigar & Whisky Lounge podra degustar los siguientes:











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Herradura

Herradura produce tequila y tequila basado en bebidas bajo "Herradura", Hacienda de Cristero, Gran Imperio, El Jimador y la bebida lista para tomar New Mix. Los tequilas de la marca Herradura son hechos 100% a base de Agave Azul Tequilana Weber. Nuestro Cigar Bar les ofrece Herradura blanco y reposado.


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Jimador Reposado

El Jimador Reposado es un tequila elaborado con 100% de agave azul maduro, añejado por dos meses en barricas de roble americano. De brillante color dorado, en su aroma predomina el agave cocido, con notas de almendra, vainillas y especias. Es suave y delicado, al paladar se aprecia el agave cocido con toques de vainilla y caramelo.

Pepe López

Pepe Lopez Silver está hecho de una combinación de agua de manantial natural y plantas maduras de agave azul de la más alta calidad en México en La Mexican Distillery y se destila dos veces para garantizar su atractivo sabor. Un tequila brillante con un sabor fresco a lima y agave; El ingrediente clave para la margarita perfecta.

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Conoce un poco acerca de la

Cerveza

La cerveza (del celto-latín cerevisĭa)​ es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura (principalmente Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces pastorianus) y se aromatiza a menudo con lúpulo, entre otras plantas.

La historia de la cerveza esta íntimamente ligada a los primeros pasos dados por el hombre en la agricultura y la consiguiente necesidad de almacenamiento de los granos. Se presume que su nombre proviene del latín clásico cervisia o cerevisia, por referencia a Ceres, diosa de la Agricultura. Los agricultores observaron que esta combinación de granos molidos, puestos en un recipiente y expuestos al medio ambiente normal fermentaban (por la acción de microorganismos existentes en el ambiente). El resultado de lo obtenido les agradó y probaron agregar agua a la pasta resultante del fermento. Por el siglo XIII, se incorporó el lúpulo a la mezcla, quien estaba encargado de darle sabor y aroma debido a sus conocidas cualidades antisépticas, que otorgan estabilidad a la bebida.

En nuestro Cigar & Whisky Lounge podra degustar los siguientes:











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Heineken La cerveza Heineken está distinguida por diferentes atributos y a su vez aporta un alto valor nutricional, el cual se caracteriza fundamentalmente por su composición en proteína de origen vegetal y carbohidratos.
Premium Marca de alto prestigio y calidad a nivel nacional, con estándares internacionales. Es una cerveza con sabor suave, fino y ligero. Solo los más finos lúpulos y cereales hacen la calidad de Cerveza Premium.
Toña Marca líder de Compañía Cervecera de Nicaragua nacida en 1976. Es la Cerveza tipo lager con excelente balance entre cuerpo y sabor suave que representa las tradiciones y costumbres nicaragüenses.
Victoria Clásica Surge en 1926 bajo el nombre de Cerveza Xolotlán. Es la representante del sabor auténtico de la cerveza con fórmula única que ofrece un carácter y sabor inigualable. Su nombre actual, hace honor a la victoria obtenida por los aliados en la II Guerra Mundial.
Victoria Frost Es la cerveza joven e innovadora de Nicaragua, que refresca y satisface por su proceso único de micro filtrado en frío, entregándote un cuerpo, sabor y carácter definido.
Smirnoff Es una deliciosa bebida lista para tomar hecha a base de Vodka Smirnoff®. Es ligeramente carbonatada y muy refrescante. Viene en una variedad de deliciosos sabores incluyendo Smirnoff Ice Original (sabor refrescante cítrico con toque de limón), Green Apple Bite (Sabor a Manzana Verde) y Black Ice (Similar al sabor original pero con un toque menos dulce).
Conoce un poco acerca del

Puro

El cigarro puro o simplemente puro (también llamado habano o túbano) es originaria de Sur América; según los investigadores, ésta debió llegar a la isla de Cuba hace unos 2600 años, y tras la conquista de América, su rumbo se ha convertido en una ruta global. Cristobal Colón encontró que los indios Taínos tomaban grupo de hojas torcidas y enrolladas que llamaban Cohiba, las prendían y fumaban en muchas situaciones y momentos de sus vidas.

Existen diversas formas de consumir el tabaco, los ya conocidos cigarrillos, los puros, tabaco para mascar y hasta el rape, que es el preparado de tabaco para ser exhalado.. Sin embargo el método que nos atañe hoy es el Puro y más específicamente, el Habano.

Estas son algunas de las marcas que encontraras en nuestro Cigar Bar:






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Almafuerte Salomón

Plasencia Alma Fuerte, una mezcla única de tabacos de mejor edad, cultivados en suelo de la más alta calidad, acentuando sus sabores audaces, vibrantes e intensos. Atado con notas de chocolate oscuro, ciruela y canela, el sabor se completa con notas finales de roble y melaza.


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Padron

Un cigarro muy bajo perfil, con una apariencia hasta rústica y muy normalito, entre su anilla sin mayor decoración y la capa arrugada, es un cigarro que prácticamente nos obliga a ser conocedores del tabaco para comprarlo.

Placencia

Basado en la fabricación del Reserva Orgánica, este cigarro está hecho con tabaco nicaragüense orgánico, al mismo estilo de los indios Nicarao, hace 500 años. Según la marca, el Plasencia es el primer y único cigarro orgánico del mundo certificado por la Asociación de Mejoras de Cultivos Orgánicos (OCIA, por sus siglas en inglés), a base de tabacos de las regiones de Estelí y Jalapa. Todas las hojas de la liga son añejadas durante 5 años luego del curado y la fermentación. Los aromas en frío son escasos, pero incluyen madera y tierra mojada, pero al picarlo y darle unas caladas en frío se aprecian unos aromas de frutas muy singulares y distintos a lo que esperaba con el aroma inicial.




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Padrino

Oscuro como la noche y aparentemente cubierto de aceites, el Padrino puede parecer intimidante para los fumadores novatos, pero confíe en nosotros, ¡este cachorro es encantador! Parte de su atractivo es su fascinante envoltura brasileña de triple fermentación. (Se oscurece con cada fermentación). El relleno es una mezcla de tabacos dominicanos de semilla cubana bien envejecidos, Piloto Cubano, combinado con un poco de tabaco italiano raro. Dolorosa al tacto y pesada en la mano, esta compleja belleza negra de cuerpo medio está empacada sólidamente de la cabeza a los pies y ofrece capas de rico sabor. El dibujo es fácil, la ceniza de color gris oscuro a negro y la quemadura incluso en todas partes, inusual para un cigarro de este tamaño de anillo. ¡Eureka! Esta golosina compleja, de cuerpo medio, sabe a tabaco, pero busca toques de chocolate desde el principio y un toque de dulzura en el acabado.




Under Crown

Antes de encender, saboree los sabores picantes presentes en la envoltura oscura y elegante de San Andrés maduro. Cuando los tabacos de semilla cubana nicaragüense y los rellenos brasileños de Mata Fina se enciendan, un humo cremoso liberará notas de dulce espresso, almendra y especias para vigorizar sus fosas nasales y paladar. Más adelante, los toques de café, chocolate negro y pimienta negra se vuelven agradables. Tanto los aficionados como los principiantes disfrutarán del glorioso y robusto acabado.




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Cohiba

Fue creada en 1966 y durante muchos años estuvo destinada únicamente para regalo a las personalidades de gobierno, nacionales y extranjeras, y por supuesto para el presidente Fidel Castro. Se fabrica desde entonces en la prestigiosa fábrica El Laguito, en La Habana.

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